Portvin, Sherry og andre hedvine
248,75 kr
500
ISBN
9788756774130
Bogen er en indføring i hedvinenes verden. Man kommer omkring vine fra hele verden, men med fokus på de klassiske hedvine fra Spanien, Portugal, Frankrig og Italien. Den er underholdende skrevet og fyldt med nyttig viden om både fremstilling, servering og nydelse af de delikate vine.Læs om sherry, portvin, madeira, setúbal, marsala, VDN - vin doux naturel, vin de liqueur, vermouth og aperitiffer.
| Forfatter | Flemming Hvelplund |
|---|---|
| Forlag | Politiken |
| Indbinding | Indbundet |
| Thema koder | Antologier: generelt, Levnedsmiddelteknologi |
| Varegruppe | Mad, vin, div. |
| Ekspedition | DBK |
| Udgivelsesdato | 10. okt. 2005 |
| Sideantal | 151 |
| Bredde | 195 |
| Højde | 256 |
| Dybde | 18 |
| Vægt | 668 |
| Første udgave | 0 |
| Oplagsdato | 10. okt. 2005 |
| Oplag | 1 |
| Udgave | 1 |
| ISBN-13 | 9788756774130 |
| ISBN-10 | 8756774133 |
| EAN | 9788756774130 |
| Sprog | dan |
| Orignalsprog | dan |
| Illustreret i farver/sh | Nej |
Bøger i samme varegruppe:
