Stegeso
248,75 kr
På lager
ISBN
9788770909099
Stegeso!
Simremad i jern og ler
Af Claus Holm, TV-kokken fra Go´Morgen Danmark
Claus Holm har fundet stegesoen frem. Det er tid til at lave simremad af nordiske råvarer. I Römertopf, cocotte, stegeso eller hvad man nu kalder sit grej.
35 retter med fantastiske fotos af fotograf David Bering.
Opskrifter til stegeso af både jern og ler.
Inddelt efter råvaretype: gris, okse, lam, fjerkræ, vegetar.
| Undertitel | simremad i jern & ler |
|---|---|
| Forfatter | Claus Julius Holm |
| Forlag | Turbine |
| Indbinding | Hardback |
| Thema koder | Generel madlavning og opskrifter |
| Varegruppe | Kogebøger |
| Ekspedition | DBK |
| Udgivelsesdato | 13. nov. 2013 |
| Sideantal | 112 |
| Bredde | 212 |
| Højde | 264 |
| Dybde | 14 |
| Vægt | 602 |
| Første udgave | 2012 |
| Oplagsdato | 13. nov. 2013 |
| Oplag | 4 |
| Udgave | 1 |
| ISBN-13 | 9788770909099 |
| ISBN-10 | 8770909091 |
| EAN | 9788770909099 |
| Sprog | dan |
| Orignalsprog | dan |
| Illustreret i farver/sh | Nej |
| Photographer | David Bering, Morten Fauerby |
Bøger i samme varegruppe:
