ZEN og kunsten at vedligeholde en surdej
198,75 kr
Desværre udsolgt fra forlaget
ISBN
9788702135206
Suverænt nørdet bagebog med opskrifter på brød i verdensklasse samt anvisninger på, hvordan man holder liv i sin surdej, bygger sin egen stenovn, maler melet og genbruger brødet de følgende dage, skrevet af tvillingerne Niels og Carl Plum. Hvis man ikke allerede er selvforsynende med brød, så bliver man det efter endt læsning.
| Undertitel | En bagebog af Niels og Carl Plum |
|---|---|
| Forfatter | Niels Plum;Carl Plum |
| Forlag | Gyldendal |
| Indbinding | Indbundet |
| Thema koder | Biografier, sande fortællinger og ikkefiktiv prosa, Generel madlavning og opskrifter |
| Varegruppe | Kogebøger |
| Ekspedition | DBK |
| Udgivelsesdato | 24. feb. 2014 |
| Sideantal | 128 |
| Bredde | 178 |
| Højde | 232 |
| Dybde | 16 |
| Vægt | 447 |
| Første udgave | 0 |
| Oplagsdato | 24. feb. 2014 |
| Oplag | 1 |
| Udgave | 1 |
| ISBN-13 | 9788702135206 |
| ISBN-10 | 8702135206 |
| EAN | 9788702135206 |
| Sprog | dan |
| Orignalsprog | dan |
| Artist | Hedda Bank |
| Omslagsgrafiker | Hedda Bank |
| Illustreret i farver/sh | Nej |
| Photographer | Jon Bjarni Hjartarson |
Bøger i samme varegruppe:
