Bartenderens cocktails

Af: Jeppe Nothlev og Niclas Jørgensen
300,00 kr
På lager
ISBN
9788740045628
En bog til alle, der gerne vil byde gæster velkommen med en velsmagende og veltillavet cocktail.

Med Bartenderens cocktails byder de to kyndige bartendere Nicklas Jørgensen og Jeppe Nothlev velkommen inden for i en vidunderlig verden af cocktails, bartending og spiritusnørderi.

Her finder man opskrifterne på alle de klassiske cocktails; fra den notoriske Margarita til Old Fashion, Whiskey Sour, Sidecar, Daiquiri og Mojito. Men de to bartendere løfter også sløret for de bedste af deres egne nye cocktails, hvoraf en del har nordisk inspiration, og flere har vundet priser både herhjemme og i udlandet med navne som Summertime Madness, Evergreen Sour og Sweet Effort.

Bogen har en udførlig introduktion til bartenderens univers i form af glastyper og det gode, anvendelige udstyr, en gennemgang af forskellige teknikker samt et væld af tips og tricks. De to bartendere øser desuden ud af deres store viden om de forskellige typer spiritus – om oprindelse, klassifikation, smagssammensætning og ikke mindst hvilke cocktails, de forskellige typer kan indgå i.

Med denne bog kan man hurtigt få hjemmebaren op at køre og invitere på prisvindende cocktails hjemme i stuerne, så man kan imponere sine gæster med fantastiske cocktails. Sidst men ikke mindst bliver man udstyret med de bedste forudsætninger til at begå sig på enhver cocktailbar ude i byen. Bogen er blevet til i et samarbejde med Cocktail Studio.
Specifikationer
Undertitel De bedste opskrifter på klassiske og nye drinks
Forfatter Jeppe Nothlev og Niclas Jørgensen
Forlag Politikens Forlag
Indbinding Hardback
Thema koder Mad og drikke: spiritus og cocktails
Varegruppe Vin, Spiritus & Øl
Ekspedition DBK
Udgivelsesdato 17. maj 2018
Sideantal 240
Bredde 183
Højde 246
Dybde 26
Vægt 893
Første udgave 2018
Oplagsdato 21. nov. 2019
Oplag 2
Udgave 1
ISBN-13 9788740045628
ISBN-10 8740045625
EAN 9788740045628
Sprog dan
Orignalsprog dan
Illustreret i farver/sh Nej
Copyright © 2013-present Magento, Inc. All rights reserved.