Pølsebogen
128,75 kr
553
ISBN
9788792921024
»Pølsebogen« introducerer den helt simple måde at lave pølser på. Uden maskiner, uden tilsætningsstoffer – kun kød og masser af krydderi og grønt. Med hæftets visuelle trin for trin-guide er det enkelt og overskueligt at lave pølser. »Pølsebogen« rummer både basisopskrifter på okse-, lamme-, kyllinge-, ande- og fiskepølser og en masse pølseretter fx tapas, cassoulet, svensk pølsegryde eller mirepoix.
| Forfatter | Steen Larsen |
|---|---|
| Forlag | Vingefang |
| Indbinding | Hæftet |
| Thema koder | Kogebøger: Specielle retter og menuer |
| Varegruppe | Kogebøger |
| Ekspedition | DBK |
| Udgivelsesdato | 21. nov. 2013 |
| Sideantal | 48 |
| Bredde | 170 |
| Højde | 243 |
| Dybde | 8 |
| Vægt | 136 |
| Første udgave | 2013 |
| Oplagsdato | 24. feb. 2014 |
| Oplag | 2 |
| Udgave | 1 |
| ISBN-13 | 9788792921024 |
| ISBN-10 | 8792921027 |
| EAN | 9788792921024 |
| Sprog | dan |
| Orignalsprog | dan |
| Omslagsgrafiker | Sofie Meedom |
| Illustreret i farver/sh | Nej |
Bøger i samme varegruppe:
