Stegesoen vender tilbage
Af: Anders Grøndahl;Hanne Birgitte Grøndahl
178,75 kr
På lager
ISBN
9788717043619
Stegeso; römertopf; cocotte; casollette; marmite - kært barn har mange navne!
Måltiderne fra en stegeso er rekord-møre og saftige; for det hele bliver jo kogt og stegt i egen saft.
Verdens nemmeste; mest møre og saftige mad kommer fra en stegeso. Lad den snurre i ovnen med gode råvarer og nyd de herlige aromaer; der breder sig.
Et minimum af forarbejde og meget lidt opvask er en bonus.
Fra det gamle Ægypten, over etruskerne og romerne op til gallerne i Frankrignbsp; samt middelalderens Tyskland og Danmark – alle steder har man tilberedt mad under låg i ovnen; og princippet i madlavningen er stort set det samme som for tusinder af år siden.
Undertitel | Nemt og lækkert. Moderne simremad. Og et stort kapitel om at bage fantastiske brød i stegeso. |
---|---|
Forfatter | Anders Grøndahl;Hanne Birgitte Grøndahl |
Forlag | Gyldendal |
Indbinding | Indbundet |
Thema koder | Generel madlavning og opskrifter |
Varegruppe | Kogebøger |
Ekspedition | DBK |
Udgivelsesdato | 8. nov. 2013 |
Sideantal | 96 |
Bredde | 190 |
Højde | 222 |
Dybde | 13 |
Vægt | 402 |
Første udgave | 2013 |
Oplagsdato | 24. maj 2017 |
Oplag | 3 |
Udgave | 1 |
ISBN-13 | 9788717043619 |
ISBN-10 | 8717043619 |
EAN | 9788717043619 |
Sprog | dan |
Orignalsprog | dan |
Illustreret i farver/sh | Nej |
BoghandelensVaregruppe | Kogebøger | ![]() |
---|---|---|
EkspeditionsID | 1348 | ![]() |
Varetype | 1 | |
Materialekode | Papir-bog | |
EANBeregnet | 9788717043619 | ![]() |
ISBN | 978-87-17-04361-9 | |
BOPISBN13 | 9788717043619 | |
Bogklubbog | ikke bogklubbog/vare. | |
Subskriptionsbog | ikke subskriptionsbog | |
Er varen til videresalg | Yes | ![]() |
Titel | Stegesoen vender tilbage | ![]() |
Varetekst | Stegesoen vender tilbage | ![]() |
Varetekst_Låst | Nej / ikke låst | |
Titel_Del_Hovedtitel | Stegesoen vender tilbage | |
Undertitel | nemt og lækkert, moderne simremad, og et stort kapitel om at bage fantastiske brød i en stegeso | |
Ombyttes | Yes | |
Kan returneres | No | |
Kædetitel | False | |
Forlagstekst | Stegeso, römertopf, cocotte, casollette, marmite - kært barn har mange navne! Måltiderne fra en stegeso er rekord-møre og saftige, for det hele bliver jo kogt og stegt i egen saft. Verdens nemmeste, mest møre og saftige mad kommer fra en stegeso. Lad den snurre i ovnen med gode råvarer og nyd de herlige aromaer, der breder sig. Et minimum af forarbejde og meget lidt opvask er en bonus. Fra det gamle Ægypten, over etruskerne og romerne op til gallerne i Frankrig samt middelalderens Tyskland og Danmark - alle steder har man tilberedt mad under låg i ovnen, og princippet i madlavningen er stort set det samme som for tusinder af år siden. | ![]() |
ForlagsNavn | Nyt Nordisk Forlag | ![]() |
Note om udgavens oplag | 1. oplag. 2013. 2. oplag. 2014 | |
Medforfatter | Hanne Birgitte Grøndahl, Anders Grøndahl | ![]() |
Fotograf | Anders Grøndahl | |
Bredde | 190 | ![]() |
Dybde | 13 | ![]() |
Højde | 222 | ![]() |
Vægt | 402 | ![]() |
Indbindingsform | 2 | ![]() |
Sider | 87 | |
Illustrationsangivelser | ill. i farver | ![]() |
LandId | 131 | |
Billede | jpg | ![]() |
Sidste ændring for billede | 2013-09-10 00:00:00 | |
Decimalklasse | 64.11 | |
ThemaKode | WBA | |
ThemaDBC | DBC | |
Hovedfaust | 5 080 105 5 | |
FørsteUdgivÅr | 2013 | |
Oplag | 3 | ![]() |
Udgave | 1 | |
ÅrForSenesteOplag | 2017 | ![]() |
ÅrForUdgave | 2013 | ![]() |
OrdreoptagelseDato | 2013-10-28 | ![]() |
Udgivelsesdato | 2013-11-08 | ![]() |
Udgivelsesland | dk | |
Hovedsprog | dan | |
SprogOriginaludgaven | dan | |
Materialet sprog | dan | |
Oprettet | 2013-07-04 | |
DagForSenesteÆndring | 2017-05-23 | |
OpdateringsDatoHovedpost | 20141203180356 | |
OprettelsesDatoHovedpost | 20131111 | |
Forlagets hjemsted | Kbh. | ![]() |
År (fra DBC) | 2013 | |
Ophavsangivelse | Hanne Birgitte Grøndahl, Anders Grøndahl | |
Personnavn | Hanne Birgitte Grøndahl, Anders Grøndahl | |
Post status | Ny post | |
Post Type | Enkeltstående post | |
Sidetal bemærkninger | 87 sider | |
Indholdets form | Nonfiktion | |
Festskrift | ikke festskrift | |
Stor skrift | almindelig skriftstørrelse | |
Bibliografisk kategori | monografi | |
Udgivelsesstatus | Uændret optryk | |
Katalogiseringsniveau | Katalogisering, selvsyn | |
EfterfølgendeUdgivelsesår | 2014 | |
Generel materialebetegnelse | tekst - tekst | |
Specifik materialebetegnelse | xx | |
Mellemoriginalens sprog | und | |
SprogIResumeer | und | |
Sprog_Mindre_Andel | und | |
Sprog_Parallel_Tekst | und | |
Sprog_I_Undertekster | und | |
Trykkeri | Akaprint, Tilst | |
Faglitteratur_Niveau | Alment niveau | |
Ugefortegnelse | DBF201450¤BKM201450 | |
Udgivelsesår | 2013 |
Bøger i samme varegruppe: