The american way
248,75 kr
500
ISBN
9788779530416
Med udgangspunkt i en rejse på husbåden Queen Aurora ad Mississippi og andre floder ned gennem Midtvesten. Her beskrives klassiske amerikanske retter samt lokale egnskøkkener fra Louisianna og Texas. Her er opskrifter på kendte og mindre kendte specialiteter med inspiration fra Asien og Mellemøsten over Afrika og Sydamerika til Europa.
| Undertitel | et krydstogt gennem det amerikanske køkken |
|---|---|
| Forfatter | Ulrik Boesen |
| Forlag | DR Multimedie |
| Indbinding | Ingen |
| Varegruppe | Kogebøger |
| Ekspedition | DBK |
| Udgivelsesdato | 26. nov. 2001 |
| Sideantal | 208 |
| Bredde | 167 |
| Højde | 225 |
| Dybde | 18 |
| Vægt | 498 |
| Første udgave | 0 |
| Oplagsdato | 26. nov. 2001 |
| Oplag | 1 |
| Udgave | 1 |
| ISBN-13 | 9788779530416 |
| ISBN-10 | 8779530419 |
| EAN | 9788779530416 |
| Sprog | dan |
| Orignalsprog | dan |
| Illustreret i farver/sh | Nej |
Bøger i samme varegruppe:
