Vestjyske Livretter
248,75 kr
500
ISBN
9788799654406
Vestjyske Livretter – en samtalekogebog med otte meget forskellige fortællinger. Om mad og minder. Om levet liv og livretter. Om tradition og eksperiment. Bogen giver dig en smagsprøve på de mange madoplevelser, der ligger gemt rundt om i Vestjylland.
Bidragsyder: Anne-Grete Bjarup Riis på Vestergaards Hotel
Anders Agger på Mylius-Erichsen
Tørfisk på Mallemukken
Charlotte Sahl-Madsen på Sevel Kro
Janne Thomsen på Hvide Sande Røgeri
Georg Sørensen på Skarrildhus
Henning Dyremose på Støberiet
Søren Gade på Nørre Vosborg
Undertitel | En samtale kogebog |
---|---|
Forfatter | Rikke Haukrogh |
Forlag | Madlandet i vest |
Indbinding | Indbundet |
Thema koder | Generel madlavning og opskrifter, Serviceerhverv |
Varegruppe | Kogebøger |
Ekspedition | DBK |
Udgivelsesdato | 25. sep. 2014 |
Sideantal | 128 |
Bredde | 216 |
Højde | 291 |
Dybde | 18 |
Vægt | 861 |
Første udgave | 2014 |
Oplagsdato | 25. sep. 2014 |
Oplag | 1 |
Udgave | 1 |
ISBN-13 | 9788799654406 |
ISBN-10 | 8799654407 |
EAN | 9788799654406 |
Sprog | dan |
Orignalsprog | dan |
Illustreret i farver/sh | Nej |