50 år med dessert- og konditorkunst
131,25 kr
500
ISBN
9788778816214
I 2005 fejrede Gert Sørensen sit 50 års jubilæum som professionel konditor og dessertkok.
Denne jubilæumsbog er en samling af bl.a. erindringer og anekdoter, rigt illustreret med billeder og tegninger fra chefkonditorens egen scrapbog.
Denne jubilæumsbog er en samling af bl.a. erindringer og anekdoter, rigt illustreret med billeder og tegninger fra chefkonditorens egen scrapbog.
| Forfatter | Gert Sørensen |
|---|---|
| Forlag | Erhvervsskolernes Forlag |
| Indbinding | Indbundet |
| Product Type | Danske bøger |
| Varegruppe | Mad, vin, div. |
| Ekspedition | EF |
| Udgivelsesdato | 1. jan. 1900 |
| Sideantal | 181 |
| Bredde | 0 |
| Højde | 0 |
| Dybde | 0 |
| Vægt | 0 |
| Første udgave | 2005 |
| Oplagsdato | 1. jan. 1900 |
| Oplag | 1 |
| Udgave | 1 |
| ISBN-13 | 9788778816214 |
| ISBN-10 | 8778816211 |
| EAN | 9788778816214 |
| Sprog | dan |
| Orignalsprog | und |
| Illustreret i farver/sh | Nej |
Bøger i samme varegruppe:
